[천안 짬뽕 맛집 탐방]인생짬뽕 방문한 솔직한 후기

천안 백석공단 인생짬뽕 방문한 솔직한 후기

안녕하세요. 오늘은 천안 백석공단 (삼성디스플레이 천안사업장 근처)에 위치한
인생짬뽕에 방문한 솔직한 후기를 남기도록 하겠습니다.
평일 점심에 방문하였습니다. 역시 직장인들이 엄청 많아요. 주차장이 꽤 넓었음에도
주차공간이 너무 부족합니다. 김밥천국이나 이런저런 가게들이 몇 개 더 있는데 
공용으로 사용하고 있거든요.
일단 주차에서는 약간 스트레스를 받을 수 있습니다.

자 본격적인 포스팅 시작하도록 하겠습니다.

가게 외부

가게는 외부는 깔끔합니다. 서두에 말한 것과 같이 평일 점심은 주차지옥이네요;;;
내부사진은 찍었는데 사람이 꽉차서 얼굴 가리다가 홀을 다 가리게 될 거 같아
그냥 뺐습니다.

메뉴판

볶음밥류를 먹고 싶었지만 여기는 인생짬뽕 가게 이름부터 짬뽕을 무조건 먹어야 할 것 같습니다.
그리고 여기는 원칙이 뚜렷해 보이네요~
1. 모든 음식과 반찬은 재사용하지 않는다. (아무리 없어졌다고 해도 하는 가게들 있죠;;)
2. 고춧가루는 100% 태양초 고추가루를 사용한다.
고추가루 느낌 좋습니다. 수입산과 국내산은 확실히 차이가 있거든요.

사장님 인생짬뽕 주세요~~

 

주방

주방에서 요리하는 모습이 보입니다. 사진에 불도 엄청 올라고 그랬는데 타이밍을
못 잡아서 불이 찍히질 않았습니다. 웍이 엄청 좋으십니다.
여기는  주방이 50%정도 개방된 상태에서
요리를 하는 거 보면 일단 청결에는 자신이 있다는 거겠죠?
이런 부분은 특히 너무 맘에 들었습니다.
중국집 주방 엄청 더러운데 많은 곳 아시죠? 아무래도 기름을 많이 다루다보면 관리를 조금만 못해도
기름때가..... 장난아니죠.

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인생짬뽕 9,000원

인생짬뽕이 나왔습니다. 국물이 걸쭉하네요~ 육수가 고기베이스인데 저는 교동짬뽕
느낌을 많이 받았습니다.
음식 안에는 가리비와 고기, 홍합과 오징어 등이 들어있고 각종 야채들이 있는데
과하지 않고 딱 적당했습니다.
면도 쫄깃하고 아주 좋았습니다. 그리고 대식가분들에게는 좋은 소식이죠~ 공깃밥 무한리필^^
마음껏 드시면 됩니다.~
교동짬뽕 스타일 좋아하시는 분들은 정말 좋아하실 거예요.

셀프바와 디저트 코너

여기는 기본으로 단무지는 가져다주고 나머지 양파나 김치 등은 본인이 셀프바를 이용하게끔 했습니다.
양파 안 드시는 분 많이 계시니깐 낭비하지 않기 위한 사장님의 아이디어 같아요~
단무지만 가져다줬다고 양파 왜 안주지 생각하지 마시고~ 셀프바로 출발^^
마지막 깔끔한 마무리하고나면 나가는 길에 디저트코너의 요구르트 드시면 됩니다^^
요즘 중국집 갔다가 나오면서 요구르트 보기 힘든데 사장님 센스 있으십니다.
천안에 지나가시거나 출장 오시는 분들 꼭 들려서 드셔보세요^^
 
마지막 정리
1. 평일점심 주차장은 혼잡
2. 짬뽕은 교동스타일이며 해산물과 고기, 야채 조합이 좋다.
3. 고춧가루는 100% 태양초
4. 공깃밥 무한리필
 
이상으로 천안 백석공단 (삼성디스플레이 근처) 인생짬뽕에 방문한 솔직한 후기
위치정보를 마지막으로 마무리하도록 하겠습니다.
 
네이버 검색창에 "쭌맛집탐방" 많은 검색 부탁드려요~
공감과 구독은 사랑입니다^^
 

인생짬뽕

ㅁ 주소
  - 충남 천안시 서북구 백석공단1로 101

ㅁ 연락처
  - 041-553-2600

ㅁ 영업시간
  - 사장님이 딱 정한 건 아닌 거 같아요 
  - 일요일은 휴무

ㅁ 결제안내
  - 제로페이
  - 천안지역화폐 카드형