[청주오창맛집탐방]꾸석지돌판한우 오창점 솔직한후기(내돈내산)

청주오창맛집탐방 꾸석지돌판한우 오창점 방문 솔직한후기(내돈내산)

안녕하세요. 쭌 맛집탐방입니다.
오늘은 청주 오창 중심상권지역에 위치한 꾸석지돌판한우 오창점에 방문한
내돈내산 솔직한 후기 포스팅 하도록 하겠습니다.
 
꾸석지돌판한우는 25년 12월 기준 전국 210호점까지 운영되고 있는 한우프랜차이즈분야에서는
압도적인 1위임을 자랑하는 프랜차이즈입니다. 대표는 2인대표체제인데 
그중 한 분이 개그맨 이상준 님이네요
본점은 광주에 있습니다.
청주오창에는 5월에 오픈했는데 하루매출이 꾸준히 100만 원 이상 유지된다고 홈페이지에
게시되어 있는 거 보면 일단 검증은 된 거 같습니다.
TMI인데 시외, 군지역에만 개업이 가능하다는 꾸석지돌판한우 투뿔 가게가 있다는  사실에 깜놀
하지만 가게 찾기가 많이 없다는 현실....쩝
 
자 이제부터 본격적으로 포스팅 진행하도록 하겠습니다.

가게외부

오창먹거리 쪽에서 가장끝자락에 있는데 가게 주변에 주차하게나
오창엘마트 2시간 무료이용권을 주신다고 하니깐 그쪽 이용하시면
될 듯싶습니다.
참고로 가게 주변으로 주차공간 찾는 건 진짜 힘들긴 합니다.
완전 헬.....

실내사진

사진상으로는 제대로 다 찍지는 못했지만 양쪽으로 나눠져 있는데
유일한게 프라이빗 공간으로 16~18명까지 들어갈 수 있는 룸이 있고 나머지는
사진과 같이 개방형 구조입니다.
식당규모는 보통이상 되네요. 7~80명까지는 수용가능할 듯

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메뉴판

메뉴판2

메뉴 중에 등심은 거의 떨어지지는 않는 거 같고 부위중 안심과, 토시살은 한정판매 되어 있네요
저는 첫 방문이긴 하지만 방문 경험 있는 분들 얘기를 들어보니 
처음에 등심으로 시작해서 여러 메뉴 다 먹었지만 결국에는 등심으로 돌아왔다
이렇게 말하길래 저희는 다른 부위는 안 시키고 구이는 등심으로만
주문하기로 결정했습니다.
참고로 기본무조건 300g 이상 주문이며, 추가주문에 200g부터 주문가능합니다
 
1. 한우등심 300g 29,400원
2. 기본상차림비 인당 1천 원씩

셀프바

셀프바에는 고깃집에서 기본적으로 있는 것만 있습니다.
기름장, 소금, 상추, 쌈장, 명이나물 등등

기본 국물

칼칼한 기본 콩나물국 괜찮네요^^
메뉴주문한 거 기다리면서 소주 한잔으로 입가심하기에 딱 좋네요^^

1등급 등심 300g 29,400원 (상차림비 제외)

고기색깔은 괜찮았습니다. 1 등급 맞는 거 같습니다.
전문가는 아니지만 일단 눈썰미는 약간 있습니다ㅎㅎ

1등급등심 (!)

고기 두께도 적당하고 육즙도 적당하고
고기상태가 괜찮습니다.

 

1등급등심(2)

와~ 맛있습니다.
가격이 너무 착해서 주변사람 얘기만 듣고 반신반의했지만
모든 의심이 날아갔네요.
살살 녹는다까지는 아니지만 질 나쁜 소고기가 아닌 질 좋은
소고기인 건 확실합니다.
참고로 추가주문해서 꽤먹었네요. 총 800g 하지만 추가주문하면서 느낀 게
첫 주문 때는 진짜 괜찮았는데 추가주문해서 나오면 나올수록 점점
질겨지는 느낌이 드는 건 왜 그런지 모르겠네요.
함께 먹은 사람 모두 똑같은 얘기를 했습니다.
다음에 기회 되면 다시 한번 방문해서 검증해봐야 할 듯싶습니다.
만약 그렇다면 참치집 같은 느낌으로 운영될지 모르니깐요.
아시죠? 참치집이 처음에 좋은 거 주지만 리필하면 할수록 조금씩
떨어지는 거 주는 거^^
 
그리고 여기서 한우통뼛국은 꼭 시켜 먹어야 한다는
지인의 말에 따라 주문했습니다.
참고로 첫 주문은 1,000원
두 번째 2,000원, 세 번째 3,000원, 4번째 주문불가^^입니다.

한우통뼛국 첫주문 1,000원

정말 푸지긴 하네요. 국물도 깔끔하고 이게 천 원이면 정말 혜자스럽습니다.
꼭 시켜드세요. 아이들 밥 말아주면 좋아할 듯.
술안주 국물로도 추천~
 
굽는고기만 먹다가 육사시미가 있기에 먹고 싶어서 주문했습니다.
생고기 (육사시미) 200g 21,600원
근데 육사시미 정말 싸지 않나요?
이게 진짜 당일도착된 육사시미라고 한다면
보통 정육점에서 8000원~9000원 파는데
가게에서 10,800원이면 마진율이 많이 없을 듯싶은 가격

육사시미 200g 21,600원

당일도축인지 뭉티기검증 방법으로 검증해 봅니다.^^
읔 안 떨어진다. 찰기가 끝내주세요.
맛은? 확실히 신선합니다.
하지만 배가 불러서 어차피 많이 못 먹었네요^^
이거 곁들임 메뉴로 주문하는 거 추천드려요. 
 
마지막으로 지인이 돌판비빔밥으로 꼭 마무리해야 한다고 하길래
주문했습니다. 아~ 이제 배 터질 거 같은데..
그래도 정말 혜자스럽다고 하니깐 맛만 보는 느낌으로 주문했습니다.
가격이 일단 9,800원 너무 착하잖아요ㅎㅎㅎ

돌판볶음밥 9,800원

와~ 이게 진짜 9,800원 대박~ 너무 착하네요. 배 터질 거 같았는데
갑자기 식욕이 확 올라오네요. 군침 흘리며 열심히 볶습니다.
으쌰 으쌰~

돌판볶음밥 (2)

맛은????? 음.... 뭐지... 아.... 이게 양념이 약간 초장 같은데 맛없는 시큼한 초장...
맛이 너무 없었습니다.. 양념개선이 절실히 필요합니다.
사장님 이거 한번 직접 드셔보셔야 해요...
ㅜㅜ 가격이 너무 착해서 좋았지만 양념으로 인해 들어간 재료들이
너무 아까웠네요...
 
마지막정리
1. 가게 주변주차는 힘드므로 오창엘마트 무료 2시간 이용 추천
2. 등심 퀄리티 좋음 
3. 한우통뼛국 꼭 주문할 것
 
이상 위치정보를 마지막으로 청주오창 중심상가에 위치한
꾸석지돌판한우 오창점에 방문한 내돈내산 솔직한 포스팅
마치도록 하겠습니다.
 
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꾸석지돌판한우오창점

ㅁ 주소 
  - 충북 청주시 청원구 오창읍 중심상업로 65-12 B동 1층

ㅁ 영업시간 (연중무휴)
  - 일, 월, 화 : 16:00 ~ 24:00
  - 수, 목, 금, 토 : 16:00 ~ 01:00
  * 브레이크 타임 없음

ㅁ 연락처
  - 0507-1459-1682

ㅁ 결제수단
  - 청주지역화폐 가능

ㅁ 편의 
  - 단체 이용 가능, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자